Marillen noch hart und dann braun

die Marillen haben super ausgesehen, waren jedoch noch sehr hart und deshalb hatten sue noch nicht das Aroma, das ich jon unserem alten Marillenbaum gewohnt bin. ich habe sie dann einen Tag nachreifen lassen, aber da waren sie dann schon grossteils braun und ein paar schon schimnlig. ich habe sie dann schnell eingefroren. ich weiss selbst, dass das sicher schwer ist, sie reif zu haben und dass sie nicht gleich braun werden. vielleicht habt ihr einen Tio für mich. Lg